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Auténtica cocina italiana

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MENU APERITIVI ASSAGGI DI BENVENUTO

I SALUMI

Prosciutto di Parma dop 5€

Mortadella bolognese dop 4€

Pancetta di Parma dop Arrotolata 4€

Salame Napoli dop

Bresaola di Valtellina Dop

Capocollo di parma dop

Prosciutto cotto di Italiano dop

I FORMAGGI

Mozzarella di Bufala Campana dop

Bocconcini Di Mozzarelle di Bufala Campana dop

Provolone piccante Auricchio dop

Provolone dolce Auricchio dop

Provola affumicata campana dop

Provola campana dop

Grana padano dop

Parmigiano Reggiano dop

Scamorza Campana dop

Scamorza Affumicata Campana dop

Burrata di Puglia dop

Caciocavallo Sorrentino dop

Gorgonzola dop

Salmone Marinato

IL PESCE

Alici Marinate

Pesce Spada Marinato

Baccalà Marinato

Tonno Marinato

LE VERDURE

Melanzane alla griglia

Melanzane alla Parmigiana

Melanzane A Funghetti

Peperoni Capperi e olive Nere

Zucchine alla Griglia

Zucchine alla scapece

Friarielli aglio e olio e peperoncino alla Napoletana

Fughi champignon Trifolati aglio e olio

Funghi porcini Trifolati aglio e olio

Insalata verde

Pomodoro all‘insalata ( con basilico e origano)

Insalata Mista

MISTI

Crocchè di patate e mozzarella

Gateau di patate con salumi e formaggi

Arancini alla Napoletana

ANTIPASTI DELLA CASA

Sfoglia di Mozzarella di bufala Ripiena di Prosciutto crudo di Parma rucola e grana

Sfoglia di Mozzarella di bufala Ripiena di Prosciutto cotto di Parma

Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala Campana dop

Caprese con Mozzarella di Bufala Campana – pomodoro – basilico

Scamorza Campana Alla Piastra con Prosciutto crudo di Parma dop

Provola al Forno

Bruschetta al pomodoro con Mozzarellina di bufala dop

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella

Tagliere di salumi misti

Tagliere di Formaggi Misti

Tagliere di salumi e Formaggi misti

PRIMI 

Tagliatelle All’Astice

Tagliatelle con Gamberoni argentini

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Tagliatelle alla Pescatore

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle all’ Ortolana

Tagliolini al Nero di seppie ai Frutti di Mare

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti al pomodoro

Ravioloni ai Funghi Porcini

Ravioloni al Tartufo bianco

Ravioloni con ripieno al Baccalà

Ravioloni con ripieno Ricotta e pistacchio

Ravioloni con ripieno di Brasati di Carne Chianina dop

Paccheri ai Frutti di Mare

Calamarata allo Scoglio

Lasagna alla bolognese o alla Napoletana

Gnocchi alla Sorrentina con pomodoro e Mozzarella e parmigiano

Risotto alla pescatora

Risotto ai Funghi porcini



SECONDI (base di pesce)

Pesce spada alla piastra

Pesce spada all’acqua Pazza

Calamaro alla piastra

Frittura di Gamberi e Calamari

Frittura di Calamari

Seppia alla piastra

Seppioline e piselli

Spigola ala Griglia

Spigola all’acqua pazza

Orata all’acqua pazza

Orata alla griglia

Tonno alla griglia

Baccalà fritto

Baccalà alla Napoletana olive e capperi

Baccalà Insalata con patate olive Verdi

Sautè di frutti di Mare

Sautè di Cozze

Impepata di Cozze

Sautè di vongole

Insalata di Mare

Insalata di polipo

Polipetti alla luciana con olive nere e pomodorini



SECONDI ( base di carne)

Bistecca di vitello ai Ferri

Salsiccia ai Ferri

Hamburger alla Piastra

Filetto di vitello alla Piastra

Filetto di vitello ai Funghi Porcini

Filetto al pepe verde

Costolette di Maiale ai Ferri

Filetto di Maiale alla Piastra

Nuggets di pollo

Cotoletta Milanese e insalata

Cosciotto di pollo alla piastra

Petto di pollo alla piastra

CONTORNI

Insalata verde

Insalata mista

Patate al forno

Patate fritte

Peperoni, melanzane e zucchine alla griglia

PANINI VARI ASSORTIMENTI

Panino Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala Campana dop

Panino Mortadella bolognese dop e Mozzarella di Bufala Campana dop

Panino Pancetta Arrotolata Parma dop Provole dolce Auricchio dop

Panino Petto di pollo ala piastra insalata verde

Panino Salsiccia Broccoli aglio e olio e peperoncino alla Napoletana

Panino Prosciutto crudo di Parma

Panino Mortadella bolognese dop

Panino Bresaola di Parma Dop rucola e Grana Padana

Panino Melanzane alla Parmigiana e Parmigiano Reggiano

Panino Hamburger e provola e Melanzane alla griglia

Panino Mozzarella di Bufala Campana dop e Pomodoro

Panino cotoletta Milanese e insalata

Panino Filetto di Maiale e uovo



PIZZERIA

Pizza Margherita pomodoro e mozzarella

Pizza Marinara

Pizza Margherita pomodoro e Mozzarella di bufala Campana

Pizza ai 4 Formaggi



DESSERT
Tiramisu’
Baba’ Napoletano

Pastiera Napoletana

Torta della Nonna
Profitterol cioccolato

Torta Cheesecake

Gelato di vaniglia

Gelato di Cioccolato

Gelato di Stracciatella

Gelato di Limone

Sorbetto al limone

Abrimos todos los días del puente de Fallas y Pascua.
Miércoles 20 marzo cerrado

Horario cocina:

 1:00 PM – 4:30 PM

 6:30 PM – 11 PM

Dirección

C. Canal Sur, 2, 03730 Xàbia, Alicante

restacasaesofia@gmail.com

+34 623 41 59 44

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